Ultimo aggiornamento: 17 ottobre 2026
Questa informativa descrive i trattamenti collegati alle pagine e alle funzioni attualmente presenti nel sito del Ristorante Pizzeria Roccolino, in conformità ai principi dell’articolo 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
1. Titolare del trattamento e contatti
Titolare: l’esercente che gestisce il Ristorante Pizzeria Roccolino, Via Roccolino 13, 24123 Bergamo (BG), Italia. Per contattarlo: 035 242941 oppure presso l’indirizzo del ristorante. L’identità giuridica completa del soggetto deve essere integrata dal gestore.
2. Dati trattati e finalità
- Dati tecnici di navigazione: il servizio che ospita il sito può trattare dati tecnici trasmessi dal browser (ad esempio indirizzo IP, data e ora della richiesta, pagina richiesta, informazioni sul browser) per erogare il sito, prevenire abusi e tutelare la sicurezza. Base giuridica: legittimo interesse al funzionamento e alla sicurezza del servizio. La durata concreta dipende dalla configurazione e dalle politiche del provider di hosting e deve essere verificata dal gestore.
- Richieste e prenotazioni ricevute per telefono o di persona: i dati che l’utente comunica sono usati per rispondere, gestire la richiesta o organizzare il servizio richiesto. Base giuridica: misure precontrattuali richieste dall’interessato e, se si conclude un rapporto, esecuzione del contratto e obblighi di legge.
- Moduli “Prenota il tuo evento” e “Lascia una recensione”: nella versione attuale i moduli non trasmettono i dati al ristorante e non li salvano su un server. I dati digitati restano temporaneamente nel browser dell’utente e vengono persi chiudendo o ricaricando la pagina. Per richieste effettive è possibile chiamare il ristorante. La funzione di invio sarà attivata solo dopo la configurazione di un recapito del ristorante.
3. Natura dei dati e conferimento
La navigazione comporta il trattamento dei dati tecnici necessari a rendere disponibile il sito. I dati comunicati durante una telefonata sono facoltativi, ma alcuni possono essere necessari per rispondere o gestire una prenotazione. Il sito non richiede dati particolari o sensibili: si invita a non inserirli nei campi liberi.
4. Conservazione
I dati delle richieste ricevute per telefono sono conservati per il tempo necessario alla loro gestione e successivamente cancellati, salvo ulteriori obblighi legali o necessità di tutela dei diritti. I dati tecnici sono conservati secondo le tempistiche del provider di hosting; il gestore deve indicare qui i tempi effettivi. I moduli web, al momento, non archiviano i dati inseriti.
5. Destinatari e trasferimenti
I dati tecnici possono essere trattati dal provider che eroga l’hosting e i servizi di sicurezza del sito, nei limiti necessari a queste funzioni. Il nome del provider, i relativi ruoli privacy e l’eventuale trasferimento fuori dallo Spazio economico europeo devono essere verificati e completati dal gestore. I dati comunicati telefonicamente non sono diffusi né ceduti per finalità pubblicitarie.
6. Diritti dell’interessato
Nei casi previsti dal GDPR, l’interessato può chiedere accesso ai propri dati, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento, opposizione e, quando applicabile, portabilità; può inoltre revocare un consenso precedentemente prestato senza pregiudicare la liceità dei trattamenti svolti prima della revoca. Le richieste possono essere rivolte al Titolare ai recapiti indicati al punto 1. È possibile proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.
7. Aggiornamenti
Questa informativa deve essere aggiornata quando cambiano il gestore, le funzioni del sito o i trattamenti. Non vengono svolte decisioni automatizzate o attività di marketing tramite questo sito.
Riferimento: Regolamento (UE) 2016/679.